Par franco, Mercredi 10 décembre 2008 dans Les carnets de routes de Franco

La truffe blanche à Alba [VIDEO]

Tous les ans, au mois d’Octobre à Alba (Italie), dans la région du Piemont, se tient la fête de la truffe blanche.

Ce condiment rare et précieux est estimé à 5000 euros le kilo cette année, du fait d’une récolte de faible quantité!

Franco et Catherine s’en sont procuré quelques grammes lors de leur passage à Alba et voici une vidéo de la dite transaction.

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