Par franco, Vendredi 19 février 2010 dans Les menus, Nouvelles cartes!
Nouvelle carte - Menu 20€
Entrées
Crumble de caponata sicilienne au parmesan et à l’origan sauvage
Fondue de pomme de terre à la valdostana
Parmigiana della campania
Velouté de tomates cerises chaud, glace artisanale au basilic et tuile de parmesan
Plats
Cavatelli frais et poulpes à la pugliese
Risotto de veau et asperges
Tagliatelles fraiches aux petits légumes et poutargue de mulet
Lasagne à la romaine
Gratin de gnocchis à la norma
Tagliata chevaline à l’étouffée d’oignons
Agnolotti frais à la crème de truffe blanche
Desserts
Coupe de glace artisanale
Tiramisu classique
Fondant au chocolat et sa crème anglaise maison
Mille feuilles de chocolat et mousseline au café
assiette de fromages
Panna cotta et sa sauce au nutella
Babba à l’amaretto
Tarte tatin aux poires et quenelle de mascarpone
Chargement en cours
Personne n'a encore réagi à cet article. Pourquoi ne pas être le premier nous laisser un petit commentaire !
Si vous avez apréciez la lecture de cet article vous pouvez aussi découvrir les 3 autres articles publiés dans la rubique Les menus, Nouvelles cartes!.
Si vous avez apréciez la lecture de cet article vous pouvez aussi découvrir les 10 autres articles publiés dans la rubique Les menus, Nouvelles cartes!.