Par franco, Lundi 12 octobre 2009 dans Ca bouge à l'Osteria Valenti
TARTUFFO BIANCO D’ALBA
Ca y est, dans quelques jours ,nous serons a Alba pour choisir et ramener les meilleurs truffes blanches .
Alors a tres bientôt.
Que ce soit au restaurant l'Osteria Valenti ou à l'épicerie fine Casa Valenti, tous nos produits sont sélectionnés chez les meilleurs producteurs et ramenés directement d'Italie.
Il se raconte même que tous les 15 jours, Franco saute dans sa camionnette pour remplir vos assiettes du meilleur du terroir italien.
Retrouvez sur notre blog nos dernières découvertes et toute l'actualité de nos 2 établissements.
Les rubriques du blog
- A découvrir à l'épicerie Casa Valenti
- Ca bouge à l'Osteria Valenti
- Dans les cuisines de l'Osteria Valenti
- Galeries photos
- Les carnets de routes de Franco
- Nouvelles cartes!
Le mot du patron
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