Carte Épicerie Comptoir Osteria Valenti

ANTIPASTO

PLATEAU DE CHARCUTERIES 8€-15€

PLATEAU DE FROMAGES 8€-15€

PLATEAU D’ANTIPASTI 8€-15€

ASSIETTE DE FRITURES 15 €

PLATEAU DE 3 MOZARELLA 8€-15€

CARPACCIO DE BOEUF FRAIS 9 €

CARPACCIO DE SAUMON 9 €

BRUSCHETTA DE LÉGUMES 8€-15€

BRUSCHETTA DU MOMENT 8€-15€

PRIMO

CANELONI RICOTTA, ÉPINARDS 12,50 €

TAGLIATELLES FRAÎCHES À LA CARBONARA 12 €

TAGLIOLINI FRAÎCHES À LA BOLOGNAISE 11 €

FUSILI FRAICHES À LA NORMA 11 €

RISOTTO À [...]

Nouvelle Carte Hiver 2012

ANTIPASTO

MILLEFEUILLES D’ARTICHAUT ET BURRATA 8,00 €

CULATELLO DI ZIBELLO DOP 100g 15,00 €

Le Culatello di Zibello DOP est une charcuterie d’exception originaire des bords du Pô. Le Roi des jambons. L’AOC di Zibello garantit le respect de la tradition et la qualité des seulement 13.000 culatello produits chaque année. Ce cœur de cuisse de cochon élevé dans la zone [...]

Nouvelle Carte Automne 2011

ANTIPASTO

TERRINE CONTADINA AUX FLEURS DE CÂPRES 8,00 €

FARANDOLE DE SAN DANIEL 8,50 €

CROSTINI AU PROVOLONE, PANCETTA FUMÉE ET NOIX 7,50 €

CRÈME BRULÉE DE POTIRON ET CHÈVRE FRAIS 7,50 €

CAPUCCINO AU COULIS DE HOMARD 9,50 €

TATIN DE TOMATES CONFITES ET ÉMULSION AU BASILIC 8,50€

DEMI BURATTA (Mozzarella crémeuse des Pouilles), SALADE DE LENTILLES TIÈDES ET HADOCK FUMÉ [...]

Menu Automne 2011

MENU 21,50 EUROS
ENTRÉES

TERRINE CONTADINA AUX FLEURS DE CÂPRES
FARANDOLE DE SAN DANIEL

CROSTINI AU PROVOLONE, PANCETTA FUMÉE ET NOIX
CRÈME BRULÉE DE POTIRON ET CHÈVRE FRAIS

PLATS
TAGLIOLINI D’ENCRE DE SEICHE ET LANGOUSTINES FRAÎCHES
CANNELLONI DE QUEUE DE BOEUF, ÉPINARDS FRAIS ET PARMESAN

RISOTTO POIRE ET GORGONZOLA
PENNE ALLA BOSCAIOLA (Champignons des bois, coulis de tomate et persillade)
GNOCCHI ALLA SALSICCIA ET PESTO DE PISTACHE

DESSERTS
AU [...]

Menus Été 2011

MENU 21,50 EUROS
ENTRÉES
TRIO DE LÉGUMES GRILLÉS PAR NOS SOINS SUR SON LIT DE MESCLUN
FARANDOLE DE SAN DANIEL
CARPACCIO DE BOEUF MARINÉ AU BASILIC, SALADE DE ROQUETTE ET COPEAUX DE PARMESAN
DEMI BURRATA (Mozzarella de crémeuse des Pouilles) SUR JEUNES POUSSES DE MESCLUN
GASPACHO DE TOMATES AU BASILIC, GLACE ET TUILE AU PARMESAN

PLATS
TAGLIATELLE FRAICHES AUX COURGETTES POELEES CREVETTES ET RICOTTA DE [...]

Nouvelle Carte Été 2011

ANTIPASTO

TRIO DE LÉGUMES GRILLÉS PAR NOS SOINS SUR SON LIT DE MESCLUN 7,50 €

FARANDOLE DE SAN DANIEL 8,50 €

CARPACCIO DE BOEUF MARINÉ AU BASILIC, SALADE DE ROQUETTE ET COPEAUX DE PARMESAN 8,50 €

DEMI BURRATA (Mozzarella de crémeuse des Pouilles) SUR JEUNES POUSSES DE MESCLUN 7,50 €

GASPACHO DE TOMATES AU BASILIC, GLACE ET TUILE AU PARMESAN [...]

Nouvelle carte - Menu 20€

Entrées
Crumble de caponata sicilienne au parmesan et à l’origan sauvage
Fondue de pomme de terre à la valdostana
Parmigiana della campania
Velouté de tomates cerises chaud, glace artisanale au basilic et tuile de parmesan
Plats
Cavatelli frais et poulpes à la pugliese
Risotto de veau et asperges
Tagliatelles fraiches aux petits légumes et poutargue de mulet
Lasagne à la romaine
Gratin de gnocchis à [...]

Nouvelle carte - Menu 25,5€

Entrées
Petits poulpes frais persillés sur lit de mesclun
Salade cesar au jambon de parme et copeaux de parmesan
Assiette de culatello di Zibello
Carpaccio de saumon frais mariné à l’huile d’olive et aux agrume de sicile
Assortiment d’antipasti maison
Plats
Risotto crémeux au homard frais
Côte de veau grillés à la valdostana
Pièce d’entrecôte grillés à l’huile d’olive de truffe blanche
Filet de cabillaud [...]

Horaires d’été du restaurant

Attention!!!!
Depuis le 1er Juin, le restaurant ferme ses portes le Lundi, toute la journée.
Nous vous accueillons donc du Mardi au Samedi, de 12h à 14h (14h30 le samedi) et de 20h à 22h (22h30 le samedi) pour le service restaurant et de 10h à minuit, pour le bar.
Bon été à tous !

MENU 25,50 EUROS

Entrées:
Mille feuilles de légumes confits et ricotta à la menthe
tartare de pétoncles à la méditeranéenne
Salade amalfitaine
Assiette d’espadon fumé HO extra vierge de bucchere
Antipasti misti

Plats:
Risotto de St Jacques
Tagliata de boeuf montana, roquette et copeaux de parmesan d’alpage
Bar roti aux graines de fenouil
Carré d’agneau en croute de noisettes
Brochette de gambas flambées à la sambucca
Onglet de veau à [...]

Que ce soit au restaurant l'Osteria Valenti ou à l'épicerie fine Casa Valenti, tous nos produits sont sélectionnés chez les meilleurs producteurs et ramenés directement d'Italie.

Il se raconte même que tous les 15 jours, Franco saute dans sa camionnette pour remplir vos assiettes du meilleur du terroir italien.

Retrouvez sur notre blog nos dernières découvertes et toute l'actualité de nos 2 établissements.

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